Genieten van lekkere wildgerechten bij Swinckels.
Wij hebben een leuke en vooral lekkere actie samengesteld,
Deze aanbieding is uitsluitend geldig op dinsdag, woensdag en donderdag van 4 oktober tot en met 7 december. Vergeet niet bij uw reservering te vermelden dat u van de actie gebruik wenst te maken.
(Van 6 t/m 14 november vanwege vakantie niet geopend)
De kosten van het basismenu inclusief afsluiting met koffie en thee zijn € 32,50. U kunt zelf uw menu upgraden met een aantal luxere specialiteiten.
Menu
Pâté (in het menu)
Grove pâté van wildzwijn met geroosterd suikerbrood, vossenbessencompote, balsamicosiroop, frisse salade en geroosterde hazelnoten.
Of
Duif (+ € 3,50)
Gebakken duivenborstfilet met gemengde salade en frambozendressing, gebakken paddenstoelen, balsamicosiroop en pompoenpitten.
**********
Hertenstoofschotel (in het menu)
Stoofschotel van hert in kruidige saus met kruidkoek, aardappelmousseline, spruitjes en rode kool.
Of
Wildtrio (+ € 5,00)
Combinatie van gebakken hazenrugfilet, wildzwijnshaas en hertenboutbiefstuk met jus van port en cranberry, aardappelmousseline, spruitjes en rode kool.
**********
Koffie/thee (in het menu)
Met zoete lekkernijen
Dessert (+ 4,50)
U mag uw favoriete dessert van de dessertkaart kiezen. Het kaasplateau uitgezonderd.