WITTE WIJNEN PER FLES
Ramon Bilbao, Verdejo 37
DO Rueda – Spanje – Verdejo
Aroma’s van citrusfruit, passievrucht, anijs en venkel. Frisse, tropisch fruitige wijn met iets van honing en kruiden.
Steiniger, Grüner Veltliner 42
DAC Kamptal – Oostenrijk – Grüner Veltliner
Frisse, licht fruitige wijn met zachte zuren en een pepertje.
Salentein Barrel Selection Chardonnay 49
Alto Valle de Uco – Mendoza – Argentinië – Chardonnay
Een zonnige, stralende en goudgele Chardonnay. Elegant en romig. Aroma van vanille, honing, caramel en tropisch fruit.
Masca del Tacco Fiano l’Uetta 45
IGT Puglia – Italië – Fiano
Lichtgele wijn met intense smaak vol mondgevoel, gecombineerd met bloemige aromatische tonen. Heerlijke smaken van wit fruit, peer, hazelnoot en honing.
Mar de Frades Albariño Atlántico 55
DO Rias Baixas – Spanje – Albariño
Sappige bleekgele wijn met bloemen en citrus in de geur en gebalanceerde zuren.
Sancerre, Château de Thauvenay 65
AC Sancerre – Loire – Frankrijk – Sauvignin blanc
Intense, elegante wijn met bloemigheid en citrus in de smaak en geur van tropisch fruit.
Een echte klassieke Sancerre.
RODE WIJNEN PER FLES
Ellermann-Spiegel, Spätburgunder 42
QbA Pfalz – Pfalz – Duitsland – Pinot Noir
Sappige pinot noir met mooie kruidigheid en rood fruit met een zoetje en zachte tannine.
Farina Valpolicella Ripasso Classico 49
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore – Veneto – Italië
Ripasso staat voor de unieke vinificatie van de vergistingsresten van de Amarone in combinatie met een cepage van Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta. Dit resulteert in een mond vol fruit en kruiden.
Château Benitey Saint-Émilion Grand Cru 49
AOC Saint-Émillion – Bordeaux – Frankrijk – Merlot – Cabernet Franc
Robijn rode wijn met aroma’s van rijpe bessen, vijgen en toast.
Gemiddelde zuren in balans met tannines en lange afdronk. Volle body.
Salentein Numina Grand Corte 65
Valle d’Uco – Mendoza, Argentinië
62% Malbec – 21% Cabernet Sauvignon – 8% Petit Verdot – 5% Cabernet Franc – 4% Merlot
Prachtige blend van druivenrassen. De kleur is donker paars tot zwart met zoete aroma’s
van pruimen en rijp rood fruit. In de smaak lichte tannines met een volle, zachte afdronk.
Farina Amarone Classico della Valpolicella 75
DOCG Amarone della Valpolicella Classico – Veneto – Italië
Mooie volle diep rode wijn gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven, waardoor
het specifieke karakter ontstaat waarin veel rood fruit, dadel en vijg is te herkennen.