ACTIES

Zomeractie

Van 17 juli t/m 19 september serveren wij uitsluitend op woensdag en donderdag een actiemenu.

(het menu kan tussentijds wisselen)

Het betreft een heerlijk keuzemenu incl. afsluitende koffie of thee en 2 extra consumpties voor maar € 39,50

(Consumpties: huiswijn, tappils, frisdranken, koffie en thee)

Reserveer hier voor en geef aan dat u gebruik wenst te maken van de “zomeractie” om misverstanden te voorkomen!!

MENU

Biet & Geitenkaas (vegetarisch)

Frisse tartaar van biet met ui, kappers en augurk geserveerd met crème van geitenkaas broodkrokant, limoenkerriemayonaise en frisse garnituren.

Of

Gyoza

Japanse deegpakketjes gevuld met gemarineerd varkensvlees geserveerd met soja-chilisaus op een salade van peen, komkommer, bosui en sesamzaad met limoengemberdressing.

Of

Vissoep

Soep van diverse vissoorten geserveerd met knoflookcanapés, aïoli en Parmezaanse kaas.

**********

Spitskool (vegan)

Combinatie van geroosterde spitskool met vadouvankruiden en rendang van spitskool met fregula, geroosterde broccoli en gebakken uitjes.

Of

Kabeljauw

Kabeljauwfilet met korstje van zongedroogde tomaat en basilicum geserveerd met fregulapasta, geroosterde broccoli en salsa van kerstomaat en sjalot.

Of

Gildehoen

Gebakken rouleau van gildehoen met gekarameliseerde uien, tijmjus, hazelnoten, fregula, bospeen en courgette.

**********

Koffie/thee

Met zoete lekkernijen.