Vegan menu

Bruschetta

Geroosterd brood met knoflookolie belegd met grove tomaten-uiensalade geroosterde courgette en extra vergine olijfolie. 13

Soep

Soep van de dag. 8

Salade

Gemengde salade met frambozendressing, croutons, tomaat, pecannoten, gegaarde appel, balsamicosiroop en vijg. 13

**********

Fregula

Kleine fregulapasta in tomatensaus met broccoli, groene asperges en rucola. 23

Veggie

Oosterse schotel van courgette, broccoli, ui en kikkererwten in saus van tomaat geserveerd met bulgur en hazelnoten. 24

**********

Appeltaart

Appelgebak met sorbetijs naar keuze. 12

Vegan brownie

Vegan brownie en frambozensorbetijs. 12

IJs

Diverse sorbetijssoorten. 9