Vegan menu

Vegan/vegetarisch menu

 Falafel (vegan)

Gemengde salade met krokante falafel gemengde zaden en noten en aïoli. 13

 Chevre

Gemengde salade met gebakken geitenkaasloempia’s, vijg, pompoenpitten en zonnebloempitjes. 13

Soep (vegan)

Soep van de dag. 8

Champignons Dordogne (vegan)

In bierbeslag gefrituurde champignons met knoflookkruidensaus en salade. 14

**********

Hartige taart

Hartige taartjes gevuld met linzencurry geserveerd met puree van bataat, fregulapasta en geroosterde groenten. 23

Veggie (vegan)

Rendang van spitskool in combinatie met een vegan linzen curry taartje met puree van bataat, geroosterde groenten en gebakken rijst. 24

Rendang (vegan)

Rendang van spitskool met gebakken rijst en haricots verts. 24

Paprika (vegetarisch, maar vegan mogelijk)

Gevulde paprika met champignons, fregulapasta uit de oven met Parmezaanse kaas geserveerd met geroosterde groenten en tomatensaus.

**********

Appelstrudel

Taartje van appel, rozijnen en kaneel verpakt in bladerdeeg uit de oven. 10,00

Vegan brownie

Vegan brownie en frambozensorbetijs. 12

IJs

Diverse sorbetijssoorten. 9