Bubbles & Bites
Heerlijk genieten van 17 koude, warme en zoete gerechten om samen te delen op 1e en 2e Paasdag( 31 maart en 1 april) Mooi opgediend op gouden schalen voor een heerlijke beleving.
U wordt ontvangen met Cava of een alcoholvrije variant. Wij bieden het arrangement aan voor € 45,00 p.p. incl. een glas Cava of alcoholvrije variant en onbeperkt tafelwater (normale à la carte prijs is € 58,50).
U kunt aankomen tussen 12.00-13.00 uur en bij ons verblijven tot uiterlijk 16.00 uur. Daarna reserveren wij de tafels voor het diner. Komt u ’s middags met kleine kinderen? Dan is het mogelijk gebruik te maken van de kinderkaart met diverse voorgerechtjes, snacks en vis en vleesgerechten.
Let op: geef bij de reservering aan of u gebruik maakt van Bubbels & Bites en of er sprake is van diëten! Ter plekke is dat niet meer mogelijk i.v.m. het aantal gerechten.
Ook kunt u ’s middags van de à la carte kaart gebruik maken. Uiteraard zijn wij ’s avonds geopend voor diner.
Voorbeeld van de gerechten(deze kunnen op detailniveau nog wijzigen):
1e ronde
- Steak tartaar met sjalot, augurk en kapper geserveerd met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
- Gerookte zalmblokjes met komkommer en dille-mosterdsaus
- Romig aangemaakte gerookte makreel met salade en croutons
- Bruschetta met tomatensalsa, serranoham en aïoli
- Kroketje van Hollandse garnalen met citroenmayonaise
- Yakitorispiesje van kip met sesam en bosui
2e ronde
- Doradefilet met fregulapasta en tom kha saus
- Grote gepelde knoflookgarnalen met gewokte spinazie
- Crispy buikspek met rode koolsalade en bbq saus
- Runder short rib met kalfsjus en geglaceerde peen
- Haricots verts met gebakken uitjes
- Gefrituurde aardappeltaartjes met ui en oude kaas
3e ronde
- Tiramisu
- Panna cotta van mango
- Crème brûlée
- Sorbetijs van aardbeien
- Vanillemousse met bastogne en rood fruit